食品真空包装机是真空包装机中的一种，广泛应用于食品包装行业上。该设备将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。下面我们学习一下食品包装材料质量对食品的影响有哪些：

 

　　包装材料对食品的安全有着非常重要的影响。

 

　　南京林业大学木材工业学院包装工程系系主任李大纲教授提醒消费者：“很多木制包装盒有毒！”

 

　　根据专家介绍，木质包装食品的包装盒通常采用“密度纤维板”。这种纤维板在胶合时使用的胶粘剂大多是脲醛树脂胶，甚至是家具生产中使用的酚醛胶，这些材料中含有大量的游离甲醛，极易被食品吸收，从而导致眼、鼻、喉和上呼吸道疾病。

 

　　专家指出，复合塑料膜是阻隔游离甲醛的好办法，所以消费者在选购木制包装食品时要注意观察内包装，质地较厚、看上去光泽度较好的一般就是复合包装膜。但由于相关的测试方法和国家标准还没有出台，所以禁止销售包装盒甲醛超标的食品还不可行。为了消费者身心健康，建议消费者挑选复合膜包装的食品。